在庫管理とは？重要性や目的、基本的な仕事内容を詳しく解説

在庫管理とは、企業が保有する商品・原材料・資材などに関して、在庫数や環境を適正な状態に保つ業務です。適切な在庫管理により、過剰在庫を防いで業務を効率化できます。本記事では、在庫管理の目的、在庫管理に必要な手法や考え方、基本的な仕事内容などを解説します。

目次

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1. 在庫管理とは
2. 在庫管理における課題
3. 在庫管理の目的
4. 在庫管理の基本的な仕事内容
5. 在庫管理に役立つ手法・考え方
6. 在庫管理の方法
7. まとめ

在庫管理とは

在庫管理は、企業が所有する物資・商品・材料などの在庫を効果的に管理し、過不足のない最適な状態で維持するための業務です。入出庫の監視、在庫の記録、棚卸し、在庫の最適化、返品処理などの業務を行います。

在庫管理の主要な目標は、需要に応じて在庫を適切に供給し、在庫コストを最小限に抑えることです。正確な在庫情報を基に適切な相互関係を維持することにより、スムーズな生産プロセスの実行と品質の向上を実現します。

また、効率的な在庫管理は資源の最適化とコスト削減に貢献し、企業の競争力を向上させます。現代のビジネス環境では適切な在庫管理が不可欠であり、生産業界を含むさまざまな産業で重要な役割を果たしています。

在庫管理の重要性

在庫管理の適切な実施は企業にとって大きな課題であり、不適切な在庫管理は多くの問題を引き起こします。例えば、過剰な在庫は資本を圧迫し、保管コストを増加させます。一方、在庫不足は納期遅延や注文キャンセルなどを招き、顧客満足度の低下を招きます。

また、正確な在庫情報がない場合、不必要な発注や重複発注が発生し、コストが無駄にかかります。適切な在庫管理は、効率性の向上・コスト削減・競争力の強化に寄与し、不適切な在庫管理は企業に多大な損失をもたらす可能性があるため、重要性が高いといえます。

在庫管理における課題

さまざまな業種業態で行われる在庫管理では、特有の課題が存在します。現在では、システムを活用した在庫管理も主流となりつつありますが、紙やExcel（エクセル）での管理と同様に、どちらもメリット・デメリットを併せ持っています。

紙やエクセルによる在庫管理の課題

紙やエクセルを使用した在庫管理では、手作業中心の作業となり、確認ミスや入力ミスといった人的ミスが起きやすいです。特に、小さな部品や細かく種類分けされているような在庫を管理する場合、手作業と目視確認では正確性に欠けてしまう部分が多いでしょう。

また、市場やニーズの変化に対応する際、リアルタイムな在庫状況の把握ができず、機会損失につながる場合も考えられます。その他にも、不良在庫の多さ・不正な持ち出しに気付けない・属人化が起こりやすいなど、手作業中心の在庫管理ではさまざまな課題が生じます。

システムによる在庫管理の課題

在庫管理システムをはじめとした、入出庫管理などを一元管理できるシステムは、在庫状況をリアルタイムで正確に把握する上で非常に便利です。しかし、便利が故にシステムに頼りきりになったり、自社の業務フローに適していなかったりするケースがあります。

そのため、システムを活用して在庫管理の効率化を図りたいと考える場合には、導入前から自社の在庫管理における目的や、どのような管理体制で行っていきたいのかなどを明確化しておくことが大切です。

在庫管理の目的

在庫管理は、企業が所有する在庫を効果的に管理し、最適な状態で維持するための重要なプロセスです。適切な在庫管理は、企業にとって多くの利益をもたらします。ここでは、具体的な在庫管理の目的について解説します。

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過剰在庫を削減する

適切に在庫管理を行うことで、過剰在庫が削減できます。必要以上に在庫を抱える分だけ資本を消費し、事業運営の資金が制約されます。また、保管・管理・保険などの管理コストも増加し、業績への悪影響を及ぼします。

そこで、適切な在庫管理により、需要と供給を調整して在庫水準を最適化できます。これにより、キャッシュフローの改善と管理コストの削減が実現するため、企業は資金を効果的に活用しながら、競争力強化に向けた基盤を築くことができるでしょう。

顧客満足度を向上させる

在庫が十分に確保され、正確にトラッキングされている場合、製品や商品の供給に遅延を生じさせず、納期遵守が可能です。これは顧客にとって非常に重要であり、注文が予定通りに届けられることで信頼感が高まります。

また、適切な在庫管理によって製品の品質を確保しやすくなり、商品の劣化や品質低下のリスクが減少します。顧客の要求にスピーディに応えられると、高品質な商品提供に貢献します。

その結果、顧客満足度が向上し、長期的な顧客関係の構築と競争力の向上に寄与します。

生産計画・需要予測を立てる

在庫を効果的に管理すれば、何をどのくらい生産すべきか、より正確な需要予測と計画が可能となります。在庫の量と動向を把握することで、需要の変動に迅速かつ適切に対応でき、無駄な生産や在庫の過不足を回避できます。

また、正確な生産計画に基づいた生産プロセスの調整により、生産の効率性も高まります。適切な在庫管理は、企業にとってコスト削減・競争力の強化・持続可能な成長戦略のための重要なステップとなり、生産性の向上に大きく貢献します。

品質を管理する

在庫管理は品質管理においても大きな役割を果たします。正確な在庫情報を把握することにより、商品や材料の保管期間を監視しながら品質の劣化を防げます。

特に、長期間の保管では在庫管理が欠かせません。適切な在庫ローテーションや先入れ先出しの原則を実践することで、古い在庫が先に使用され、新鮮な在庫が維持されます。徹底された品質管理によって顧客満足度が向上し、企業の評判と信頼性を高めるでしょう。

業務を効率化させる

正確な在庫情報により、必要なアイテムの場所や数量が即座に把握でき、迅速な取り出しが可能となります。従業員が商品や材料を探す無駄な時間が大幅に減少すれば、業務効率が向上します。

また、リードタイムや供給チェーン全体の情報を活用して、納期遅延や急な発注のリスクを軽減することも可能です。効率的な在庫管理は、企業の競争力を高めて無駄な時間やコストを削減し、従業員の満足度向上に寄与します。

キャッシュフローを改善する

在庫は企業の資産ですが、価値は時間の経過とともに減少します。また、現金化するはずの在庫が現金化しないと、維持費用がかかってしまったり、急な支払いに対応できなかったりすることにより、資金面を大きく圧迫しかねません。

そのため、必要な量だけの在庫を管理して、企業内のキャッシュフローを改善することが大切です。無駄な在庫を減らすことにより、適切かつ円滑な事業運営につながります。

在庫管理の基本的な仕事内容

在庫管理は、企業や組織において欠かせない業務の1つであり、その仕事内容は多岐にわたります。ここでは、基本的な在庫管理の仕事内容を解説します。

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在庫の把握

在庫の把握は、正確なデータ記録・在庫項目の明確なラベリング・棚卸し作業などを通して行われます。特に注意すべき点は、在庫データのリアルタイムな更新と正確さです。在庫がいつどこにあるのかを常に把握できれば、無駄な在庫や過不足を防げます。

また、可視性を高めるために、データベースや在庫管理システムを活用し、従業員が必要な情報にアクセスしやすくします。在庫の見える化が実現することにより、無駄を省いた適切な在庫管理が可能になります。

環境の整備

人的ミスを限りなく減らし、効率的な在庫管理を行うためには、倉庫を清潔な状態に保つなど環境の整備が必要です。清潔な倉庫環境は、製品や資材の品質を保つだけでなく、作業者の安全を確保する役割も果たします。

また、倉庫内の物品や棚が綺麗に配置されることで、必要な商品が容易に見つけられます。環境の整備は在庫管理の基本的な業務であり、組織全体の効率性と信頼性にも直接的な関係があるといえます。

棚の整理

在庫管理において、商品棚の整理・整頓はとても重要です。常に正確な数が把握可能な状態にしておくことにより、いつ入荷した商品なのか、どこにいくつあるべきかを周知できます。その結果、必要なときに必要な分だけ販売・活用が可能です。

また、在庫品の経年劣化を防ぐためには、先入れ先出しを徹底することも大切です。例えば、古い在庫品と新しい在庫品を区別するため、管理場所に色別の表示を設けることで、瞬時に区別しやすくなります。その際、しっかりとルールを決めておくのがポイントです。

入出庫管理

入出庫管理は、商品や材料が倉庫に入ってきたり（入庫）、出庫されたりする（出庫）際の記録と管理を指します。入庫管理では、到着した物品を受け入れた後、それらの属性や数量を正確に記録します。

一方、出庫管理では、顧客の注文や生産の必要に応じて在庫から物品を取り出し、在庫数の変化などの情報を記録します。入出庫の記録は、在庫の正確な数量と状態を維持しつつ、需要予測や製品の生産計画に基づいて、適切なタイミングで在庫を供給する際に役立ちます。

在庫管理に役立つ手法・考え方

在庫管理を最適化させるためには、在庫管理に役立つ手法・考え方が存在します。 さまざまな手法と考え方を組み合わせて、企業の成長と競争力の強化につなげましょう。

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ABC分析

ABC分析は、在庫管理や資産管理などの分野で使用される重要な手法で、アイテムや資産を「Aクラス（高価値・高重要度）」「Bクラス（中程度の価値と重要度）」「Cクラス（低価値・低重要度）」の3つのカテゴリに分類します。

この手法のメリットは、組織が最も重要なアイテム・資産を導き出し、段階的に管理できることです。具体的には、Aクラスのアイテムに優先的に焦点を当て、BとCクラスアイテムに対してはより効率的な管理アプローチを適用できます。

その結果、過剰な在庫を減少させ、無駄なコストの発生を抑制可能です。さらに、Aクラスアイテムの重要性を認識することで、リスク管理もしやすくなります。

在庫回転率

在庫回転率は、企業やビジネスが在庫アイテムをどれだけ効率的に売買し、在庫を循環させるかを示す指標です。この指標は、在庫の効率性を評価するために使用されます。在庫回転率が高い場合、商品が迅速に消費され、新しい在庫が供給されていることを示します。

在庫回転率が安定していると、資本を最適に活用しながら保管コストを削減できます。また、需要の変動が在庫回転率に反映されるため、需要予測や在庫管理の最適化も可能です。

なお、低い在庫回転率は過剰な在庫の保有を示し、保管コストを増加させる可能性があります。そして、想定よりも高すぎる在庫回転率は、需要を満たすための在庫が不足している場合が考えられ、機会損失を招いてしまうケースも考慮しなければなりません。

ロケーション管理

ロケーション管理は、物品や資産の場所情報を組織的かつ効果的に管理する手法です。この手法は、物流・在庫管理・施設運用・セキュリティ・顧客サービスの向上に貢献します。

組織は資産の所在を正確に把握することにより、適切なタイミングでアクセスできるため、生産性向上やコスト削減につながります。ロケーション管理としては、主に以下の3つの管理方法から選択されます。

ロケーション管理の種類	概要
固定ロケーション	商品が常に特定の固定場所に保管される管理手法
フリーロケーション	商品を可変のスペースに配置し、柔軟に在庫管理をする手法
ダブルトランザクション	固定ロケーションとダブルトランザクションを合わせた手法

先入れ先出し

先入れ先出しは、最も古い商品や材料から販売または使用される原則に基づいた手法です。先入れ先出しでは、古い在庫から順番に使用されていくため、品質劣化や期限切れを最小限に抑えることができます。

この手法は、主に食品や医薬品などをはじめ、消費期限・賞味期限を含めた品質が重要視される産業で広く活用されます。

適切な発注

適切な発注は、効果的な在庫管理の基盤であり、多くの利点をもたらします。例えば、需要を満たすために必要な在庫を確保しながら、顧客へのサービス品質を高めます。また、供給に関わる流れ全体を効率化し、コスト削減にも寄与します。

適切な発注は在庫数の最適化にもつながり、正確なタイミングでの発注によって在庫が最小限に抑えられ、キャッシュフローが改善されます。発注方法としては、主に2種類の方式があります。

発注方式の種類	概要
定量発注方式	在庫がある数量を下回った場合に、一定の数量を発注する方法
定期発注方式	一定の間隔で、その時点で必要な数量の在庫を発注する方法

在庫管理の方法

在庫管理は、ビジネスにおける効率性と収益性を向上させるために重要なプロセスです。適切な在庫管理方法を選択して実行することにより、在庫の最適化・コスト削減・顧客満足度向上・競争力の強化につながります。

ここでは、在庫管理の方法として、エクセルで管理する方法と在庫管理システムを利用する方法について解説します。

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エクセルで管理する

エクセルを用いた在庫管理は、比較的手軽な方法です。在庫アイテムのリストを作成すれば入出庫を記録でき、基本的な在庫トラッキングが行えます。エクセルはパソコンに備わっていることも多く、低コストで始められてカスタマイズ性が高い点がメリットです。

しかし、大量のデータを処理する際には手間と時間がかかり、ヒューマンエラーや情報の不整合が生じる可能性があります。手作業中心の管理となるため、リアルタイムなデータ共有や高度な分析が難しく、大規模なビジネスや複雑な供給チェーン向けには不向きです。

在庫管理システムを利用する

在庫管理システムは、商品や資産の効率的な管理を支援するソフトウェアです。このシステムを利用すると、在庫の入出庫状況がリアルタイムで把握でき、エクセルよりも正確性が高い管理により、ヒューマンエラーが減少します。

また、予測分析や需要予測などの高度な機能も提供しており、効率的な在庫の最適化が可能です。さらに、自動発注や供給チェーンの可視化など、システム化によって在庫管理に関わる業務を改善しつつ、コスト削減と効率化に貢献します。

まとめ

在庫管理は、企業が商品や資産を効率的に管理し、無駄を省いた最適化を実現するための業務です。在庫管理の基本的な仕事内容には、在庫の把握・環境の整備・棚の整理・入出庫管理があります。

これらの作業は、正確な在庫情報を維持し、リソースを有効活用するために重要です。在庫管理システムの導入により、在庫管理に関わる業務を効率化し、多くのメリットを享受できます。

リアルタイムで在庫情報が把握可能なため、ヒューマンエラーを最小限に抑えられます。現代のビジネスにおいて、不可欠なツールともいえる在庫管理システムを導入し、予測分析や需要予測に基づいた的確な発注や生産計画を実行しましょう。